Lust auf ein schnelles, leckeres und auch noch gesundes Frühstück? Dann ist Bircher Müsli genau richtig. Denn dieses geniale Frühstücksrezept können Sie nicht nur im Café oder Hotel genießen, sondern auch ganz leicht selber machen. Das Schweizer Originalrezept besteht nur aus fünf Zutaten: Haferflocken, Milch, Zitronensaft, geriebener Apfel und Nüssen. Benannt wurde der Müsli-Klassiker nach dem Schweizer Arzt Dr. Max Bircher-Benner. Besonders praktisch: Das Bircher Müsli wird am Vortag zusammengerührt (außer der Apfel) und darf über Nacht im Kühlschrank ziehen – ähnlich zu Overnight Oats*, die seit einigen Jahren immer beliebter werden. Perfekt für Morgenmuffel, die morgens noch nicht wach genug sind, um sich ein Frühstück vorzubereiten.