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Schulgesundheitsprojekt der AOK

AOK bringt Teisinger Grundschüler zum Kochen

Dieter Trost von der AOK Mühldorf übergibt das Unterrichtsmaterial und die Koch-mit-mir-Kiste an Schulleiterin Barbara Mooser.
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Dieter Trost von der AOK Mühldorf übergibt das Unterrichtsmaterial und die Koch-mit-mir-Kiste an Schulleiterin Barbara Mooser.

Teising - Das neue Schuljahr steht vor der Tür und die Teisinger Grundschüler dürfen sich auf einen spannenden Unterricht freuen: Die Kinder machen den Ernährungsführerschein – und entdecken im Unterricht, wie lecker gesunde Ernährung sein kann. 

Die Pressemeldung im Wortlaut:

Schnippeln, abschmecken und experimentieren: Schülerinnen und Schüler der Grundschule Teising entdecken im Unterricht, wie lecker gesunde Ernährung sein kann. Die AOK finanziert das darauf ausgerichtete Unterrichtsmodul „Der Ernährungsführerschein – Die Küche kommt ins Klassenzimmer!“ des Bundeszentrums für Ernährung für alle interessierten Grundschulen im Landkreis.

Zum Schuljahresbeginn überreichte AOK-Fachbereichsleiter Gesundheitsförderung Dieter Trost die Bildungsmaterialien an die Schulleiterin Barbara Mooser. „Auf dem Weg zum Ernährungsführerschein lernen die Kinder, mit Lebensmitteln richtig umzugehen, und sie mit allen Sinnen wahrzunehmen, zuzubereiten und zu genießen – das ist Ernährungsbildung im besten Sinn“, so Trost. Das Ziel: Die Buben und Mädchen lernen, routiniert mit Küchengeräten umzugehen und kennen wichtige Hygieneregeln. Auch richtiges Schneiden, Schälen, Raspeln, Rühren und andere Zubereitungstechniken stellen keine Hürde mehr dar. Wie wird der Tisch gedeckt, welche Tischregeln gibt es und wie bewirte ich Gäste – auch das wird den Kindern vermittelt.

Der Höhepunkt jeder Unterrichtseinheit wird das gemeinsame Essen des selbst zubereiteten Knabbergemüses mit Kräuterquark, der kunterbunten Nudelsalate und anderer kleiner Gerichte. Dafür stellt die Gesundheitskasse die Koch-mit-mir-Kiste mit Bechern, Schüsseln und allerlei Küchengeräten zur Verfügung. „Mir hat vor allem die praktische Ausrichtung des Konzepts gefallen. Damit lernen Kinder soziale Kompetenz, indem sie Verantwortung in der Gruppe übernehmen und im Team arbeiten“, sagt Barbara Mooser.

Neben der Grundschule Teising, nehmen an dem AOK-finanzierten Programm auch die Primarschulen aus Töging, Ampfing, Gars und Oberbergkirchen teil.

Weitere Informationen zum Unterrichtskonzept und wie man die Finanzierung an die eigene Schule holt, gibt es auf aok.de/bayern, Suchbegriff „Ernährungsführerschein“, bei Dieter Trost unter der Rufnummer 08631 614-179 oder per E-Mail an dieter.trost@by.aok.de.

Pressemeldung der AOK Direktion Mühldorf a. Inn

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